Oceanrich 歐新力奇 完美萃取旋轉咖啡機 (#手沖咖啡)
市面上的咖啡越來越貴了~別說星X克，連便利商店的咖啡~Mina 都快喝不起了~決定以後要來自己準備咖啡! 網路上看到【Oceanrich 歐新力奇 完美萃取旋轉咖啡機】超級心動之下，就買了!
先把咖啡機組裝好，組件不多，組裝起來很簡單~上層水箱、水箱蓋、以及將雙層咖啡壺(玻璃)放在【Oceanrich 歐新力奇 完美萃取旋轉咖啡機】底座上，準備承接彷彿手沖般精準香醇的咖啡~
將濾紙置入濾杯，並讓濾紙貼合濾杯~準備咖啡粉~使用【Oceanrich 歐新力奇 電動咖啡磨豆機】可以調節咖啡粉的粗細，整體設計非常有質感，磨豆機底座是玻璃材質~
手沖咖啡精準咖啡粉與水的比例掌控好，手沖咖啡才會是最恰到好處的好喝~而【Oceanrich 歐新力奇 完美萃取旋轉咖啡機】都幫我們計算好啦~看今天想要喝一杯份量還是兩杯分量~
要抓好所謂的【金杯準則】萃出率，粉水比例1:15
☕︎ 一杯分量以一平匙(8-10g)對上150-160cc的水
☕︎ ☕︎ 兩杯分量以兩平匙(16-20g) 對上260-280cc的水
使用熱開水，水溫約90-96℃。很用心的地方還有上層水箱，為了要維持水溫，還用了雙層保溫結構。因為整個水箱水滴漏完會是3分20秒，必須有良好的保溫設計，才能維持水溫前後都在最佳的90-96℃。另一個用心的地方~還有咖啡壺的雙層耐熱玻璃和木質把手。雙層玻璃可以很好的幫滴漏完成的咖啡保溫，可以喝到熱騰騰的咖啡，在冬天早晨可以說是非常享受的一件事啊! 木質把手則是可以防湯手~
壓下右上角的開關，就開始360度旋轉，雙水流開始穩定注水，已固定每分鐘三圈的速度，確保萃取出咖啡最佳風味~
看著咖啡滴落的影片，也是很療癒的畫面~
滴完~剛剛好兩杯的量~很精準~
因為沖泡咖啡的水流均勻，可以從沖泡完的咖啡渣看得出來~
開始享用囉~精準的3分20秒，出泡出一杯純香濃郁，媲美手沖咖啡店的大師咖啡
每天早上給自己一杯【Oceanrich 歐新力奇 完美萃取旋轉咖啡機】手沖咖啡~上班都有精神了~
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