餐廳名稱:我愛你學田市集廚房餐廳
消費時間:2015年/6月
地址:台北市大安區瑞安街224號
電話: 02 2755 7392
營業時間:11:00~21:30 下午14:30-18:00休息
每人平均價位:800元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色: 烤魚、烤蔬菜
今天要陪客戶吃晚餐,是一位從義大利來的朋友
身為酒莊第三代,所以免不了餐席間要喝點小酒,又要能品嘗到地中海料理的家鄉味
餐廳都要特別挑一下囉
今天來到羅文嘉精心規劃的 他的美食天地 學田市集廚房
先把要喝的酒準備一下,今天要喝的是義大利的巴洛洛紅葡萄酒和d'atis氣泡酒
兩款都是超好喝的喔~~(喝酒不開車 開車不喝酒 過量會死掉 未成年也別碰)
桌子上的擺設,
整間餐館走的是完全以美食為主的風格
怎麼說呢? 幾乎沒有什麼裝潢、座位數也不多,但因為空間密閉、空間中又沒有頻障,
所以大家聊天的聲音幾乎無法消除,一進到空間就覺得非常吵雜,花了一段時間還是無法適應
不過說到餐點呢,也真的沒話說囉~~好吃! 所以大家才願意忍受這吵雜的環境,待上2小時。
不過我看義大利朋友似乎沒有感覺,我猜想義大利家庭聚餐大概也像這等熱鬧吧~
前菜: 火腿佐醃黃瓜
顏色與擺盤就讓人食指大動,兩種火腿風味不同,搭配酸黃瓜、橄欖油很開胃,
夏天推薦~
生菜沙拉
學田市集的特色之一,就是與在地小農緊密結合,提供健康、在地的食材,
除了作為餐廳的料理食材外,在餐廳的樓下也有販售,附近的住家經過就會挑選一些
自己喜歡的蔬菜、水果回家,有一種與土地很親近的感覺,回到了70年代那種小菜市場的復古感。
除了蔬菜類之外,海鮮也都是每日新鮮限定,看漁夫們有什麼魚獲,就製作什麼餐點,
堅持把最新鮮的原味端上桌。這一道炸花枝、炸蝦很是香噴噴上桌囉~
食材新鮮,料理得宜,就是一道美味。
Crazy Fish,很俏皮的菜名,這一道可是要事先預訂才有的喔
一般餐廳很難吃到這麼新鮮現流的漁獲,採用義大利的烹煮手法與呈現方式
果然喚起了義大利朋友的思鄉情緒拉~ 一直說很有家鄉味
烤蔬菜,也是一道大獲好評的佳餚,把台灣在地小農的各式蔬菜,以義式料理的手法呈現
看起來就超豐富,令人食指大動。
最後一道主餐是烤雞肉捲,也是非常有特色,將雞肉捲起來,外皮烤到酥脆、淋上醬汁,
然後切開成一圈一圈的雞肉捲,看起來是不是很好吃呢! 搭配紅酒也很是絕妙。
最後是甜點拉! 因為氣泡酒適合佐甜點,當然不能錯過囉~
巧克力派、巧克力佐冰淇淋,巧克力甜中帶苦,搭配清爽微甜氣泡酒正好!
甜而不膩,讓我這不是很喜歡巧克力的人都覺得好吃,確實不簡單喔!
以expresso和熱茶來做結尾吧!
學田市集廚房,是讓人享受美食的地方。適合多人一起分享,可以享用多道料理。
近年來與小農合作、強調在地食材的概念逐漸興起,也是餐廳主人想要和消費者藉由料理作為溝通的理想。
價格4個人吃下來要約6000元左右,不過這是吃超撐的價位,若是正常人(Mina不是)
應該可以控制在每人7-800元左右吧。
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