寒舍 LA FARFALLA 推出白蘆筍套餐,剛好也有一陣子沒來吃BUFFET 了,
所以就訂了位,前來品嘗春天的白蘆筍~~
春天裡用餐,就應該要有春天的景色
坐在窗邊,可以享受窗外的春意盎然
吃BUFFET 必備的氣泡水,可以讓腸胃舒服,這不知道是個人的感覺還是真有這功能
不過Mina個人本來就很愛氣泡水,加檸檬更讚
不多說,開始進攻各種美味的義式料理
節瓜我超愛,帝王蟹腳以前都沒試過,今天一時心血來潮就取了一些來吃,
ㄝ~ 還不錯,口感冰涼、肉質有彈性,很推薦
鮭魚也很棒,搭配洋蔥絲一起吃更棒。
烤筊白筍,喜歡。筊白筍很新鮮,甜度也夠,口感脆度很順口。
撒薩沙拉也是必備的~~
主角之一的白蘆筍蔬菜濃湯,將白蘆筍打碎,搭配紅蘿蔔、洋蔥,淋上橄欖油
喝一口,可以嚐出白蘆筍的獨特香氣,但是老實說,這碗湯是萬惡濃湯
因為很順口,但是整碗喝完,肚子的空間都被占去一大半了。
接下來,是主餐之一爐烤鴨胸搭炭烤白蘆筍佐野莓醬: $2680元
阿~~名字好長喔,但是聽起來很厲害
燈燈~ 擺盤很春天,白蘆筍很多汁,香氣也很棒。
鴨胸口感扎實,爐烤的料理方式讓鴨肉的香氣四溢。
很法式的一道料理
另一道主餐: 清蒸龍膽石斑襯白蘆筍番紅花海鮮汁 $2480
以番紅花入湯,湯的顏色格外可口,喝起來很清爽。
龍膽石斑魚的肉質也非常鮮嫩,和白蘆筍搭配起來更襯托彼此的鮮甜。
吃到這裡已經飽了,該來些甜點了~
特別挑了一些也是富有春天氣息的甜點,擺得美美的來拍照
芝麻奶酪,巧克力蛋糕、泡芙,這四款甜點都不錯吃。
今天的特別菜單
兩人花費$3096元,因為有折扣,不然要5000多啊~~我好奢侈
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