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第一道 【蓮貞豚香腸拌香米飯】-兩人份 |美味度 ★★★★★ | 健康度 ★★★★★ | CP值 ★★★★| 料理時間 10分鐘

冷凍狀態不錯，包裝得很完整，一個圓餅形狀，讓看了覺得很有食慾。而不是一坨或一團的狀態! 冷凍食品第一印象很重要! 他的配料簡單，有四片的蓮貞豚香腸，這個香腸很厲害，採用花蓮在地的豬農，不施打抗生素的方式，很健康養育出來的豬，完全不用擔心萊克多巴胺! 香腸裡還因為添加了馬告、迷迭香，而有非常不同的香氣! 比起市面上採用新東X的香腸來說! 好吃很多! 健康很多~

剪開真空包裝袋，空氣進入袋子，裡面的餐點很容易取出~你看! Mina很順利地、很完整地整片取出!

放在盤子中，加大約120cc的水進電鍋，蒸的時間大約在10-13分鐘之間，就好囉~

完成~大開鍋蓋的時候，有機米的米飯香融合著GAEA 格雅雞的肉汁香氣，非常香。而且肉汁和米飯的拌炒比例非常棒，不會太油膩! 也不會味道太淡!

米飯為了保持彈牙口感，建議蒸煮的時間不要超過13分鐘喔~

很難想像Mina 竟然可以料理出這樣的一道菜~晚上家人上桌時，應該會覺得很驚喜吧~ 

除了有機米飯、蓮貞豚香腸外，還有花椰菜和附贈的海鹽黃金泡菜! 冷凍泡菜就是從冷凍庫取出後，自然退冰就可以吃了~泡菜吃冷的，在夏天更是開胃下飯~

第二道 【秧悦香草牛肉丸】-8顆入 |美味度 ★★★★★ | 健康度 ★★★★★ | CP值 ★★★★★| 料理時間 12分鐘

冷凍狀態，8顆，適合2-4人一起分享~一樣也是包裝得錯，採用的是澳洲進口頂級牛後腿肉、搭配有機享草的獨家配方，所以每一顆牛肉丸都可以看得到綠色的香草。

疫情期間，宅在家，還是要記得補充優質蛋白質~才能維持體抗力阿!

剪開真空包裝袋，也是很輕鬆就可以取出牛肉丸~

放進電鍋，加150cc的水，大約12-15分鐘起鍋囉~

登登登~美味迅速出爐~

馬上就是一道上得了晚餐檯面的美味~拍起照也是美美的~完全顛覆Mina 對冷凍食品復熱後會和照片差很多的想法!!

牛肉丸因為經過繁複工序製作與拍打，所以牛肉丸吃你來會彈牙~不會因為蒸過變得粉粉的!

來看斷面，是不是很扎實! 好吃~一到港式名菜輕鬆上桌，家裡的小朋友一定會很喜歡的! 不要再只是煮貢丸了~~

第三道 【奶芋格雅雞】-2人份 |美味度 ★★★★ | 健康度 ★★★★★ | CP值 ★★★| 料理時間 12-15分鐘

這一道也是酒店的招牌菜之一，格雅雞是很特別的雞種，肉本身含油量低，所以膽固醇也低~用他煮出來的料理或是燉出來的雞湯，都非常清甜不油膩。

他還有一項產品，也是Mina要特別推薦的，【秧田良品純滴雞精】是Mina體驗過多種滴雞精後很推薦的品牌，

輕輕鬆鬆從冷凍包裝中取出，甚至完全不沾手～

放進電鍋，喜歡吃比較綿密口感的芋頭的人，可以蒸久一點，15分鐘左右即可起鍋囉～

芋頭採用知名的吉安有機芋頭，口感綿密又有香濃芋香～和奶油一起燉煮非常好吃～

第四道 【養生猴頭雙菇】-3-4人份(素食) |美味度 ★★★★★ | 健康度 ★★★★★ | CP值 ★★★★| 料理時間 12-15分鐘

這一道料理也是健康度破表、美味度破表的一道美食～猴頭菇是許多美食愛好者喜歡的菇類～

從冷凍包裝裡取出，食材的顏色都還很鮮豔～看得出是非常新鮮的喔！一定要注意不要買冷凍食品買到已經是冷凍很久的東西～吃多了也是不健康～而且美味度新鮮度都會不好喔！

食材新鮮看得見～放入電鍋，120cc-150cc的水，大約10分鐘就可以出爐～

猴頭菇以精選胡麻油拌炒，加入香菇、黃椒、紅椒、綠蘆筍，非常健康營養！

美味的猴頭菇～口感非常棒！咬一口，裡面還保有很多的水分，不乾柴喔

第五道 【秧悦香草牛腩湯】-3-4人份 |美味度 ★★★★★ | 健康度 ★★★★★ | CP值 ★★★★★| 料理時間 ８-10分鐘

冷凍的湯品，其實料理起來也很容易，有兩種方式，用電鍋也是可以的，搭配200-250cc的水，放進電鍋蒸，也是大約20分鐘就可以起鍋，

不過Mina想要試試看用鍋子煮的，兩者之間的差異在於用蒸的比較容易把蔬果類配料弄得太過軟爛，如果用煮的，可以在牛肉加熱完成後，最後再加入蔬果配料，這樣蔬果配料可以維持較佳口感喔！

用煮的，可以先將冷凍包放置室溫，待解凍後放入鍋中加熱到滾即可，是不是很簡單！

湯汁滾了之後，再加入蔬果料～【秧田良品】 秧悦美地度假酒店 星級主廚 防疫宅配冷凍美食連蔬果料都幫你準備好了！

起鍋，稍微擺盤一下，就是一道媲美飯店美食的晚餐囉～牛腩已經經過主廚與小農有機蔬果慢火燉煮４小時，所以現在只要加熱即可以享受鮮嫩口感的牛肉塊、以及濃郁的牛肉湯頭！很適合搭配主食，飯或麵，一起食用。煮成牛肉飯或是牛肉麵～就是一餐美味、豐富、又營養的居家美食囉！

牛肉塊很大塊又完整～

第五道 【山藥養生四神湯】-3-4人份 |美味度 ★★★★★ | 健康度 ★★★★★ | CP值 ★★★★★| 料理時間 ８-10分鐘

退冰後，豐富的四神湯料很清楚～超多的～還有Mina很喜歡的山藥，也好大塊喔！

在鍋子裡加熱8-10分鐘，湯滾了之後大約3分鐘就可以起鍋囉～

四神料滿滿、湯很濃郁又清爽！很推薦給健康飲食習慣的人！尤其吃素的讀者，非常適合！

除了山藥，裡面有紅棗、枸杞、生腰果～幫家人補一補元氣吧！

以上介紹的６道五星酒店美食，有沒有讓大家肚子很餓阿！

近期疫情還是很嚴重，需要在家準備一些美味的糧食～不能整天就是叫外賣！畢竟貴又不見得健康～不是長久之計！

大家一起追美食吧～更多資訊>>　[秧田良品] 秧悦美地度假酒店 星級主廚 防疫宅配冷凍美食

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