產品名稱: GPLUS 多功能氣炸鍋 (#高CP #5大安全裝置 #減油80% #7種烹飪模式 #食品級不沾 #分離式雙鍋)
網路上搜尋了一下，多功能氣炸鍋，找到了這一台【GPLUS多功能氣炸鍋】價格不貴，功能性夠，重點是有多重安全設計，讓人用起來安全安心!
【GPLUS多功能氣炸鍋】機器主要分成兩部分~鍋體本身以及一個可分離的內外鍋
氣炸鍋外觀設計很新潮，銀黑色調相間，很有科技感，觸控畫面及圓形開關，增加現代設計感! 放在廚房裡很吸睛!
另外，這一層不鏽鋼飾面很好清潔，沾到油漬只要輕輕擦拭就能又亮潔如新喔!
分離式雙鍋，有個厲害又順手的安全卡榫設計~在處理高溫食物的時候，很安全!
【5大機身安全設計】自動斷電設計、防漏電絕緣機身、馬達過溫斷電、取鍋立即斷電、精密溫控器! 其實對於氣炸鍋新手來說，最重視就是機身本身很防呆的安全設計啦!
因為使用不熟悉，安全性依賴機器本身的安全設計! 想是取鍋立即斷電的功能就很棒! 有時候取出鍋子來檢查熟度的時候，機器就自動斷電! 再放置回去，就又開始繼續剛剛的狀態運轉! 真的很聰明~不用再重新設定一次!
今天是第一次用氣炸鍋，真的是有點挑戰ㄟ~結果如何大家請給予最大包容喔!!
今天要嘗試炸番薯條和炸雞腿塊
準備食材，市場買來的番薯，削皮之後切成條狀、塊狀、薄片狀，就看自己喜歡什麼樣的口感囉~
同時準備雞腿塊，建議先行醃製
雞蛋，要裹粉用的，炸粉使用50%太白粉和50%樹薯粉，網路上查了一下，可以直接購買油炸專用粉，懶得買或不方便買的話才用其他粉類代替~
番薯條沾蛋液
Mina 則是更喜歡塊狀的炸番薯~所以就將裹好蛋液的炸番薯放進氣炸鍋裡囉~
使用內建的炸薯條功能，按M 鍵，就可以挑選模式，這次選選項第一個，預先設定為200度c、20分鐘，不過如果使用上手之後，就可以針對自己喜歡的烹飪度去調整溫度與時間，適合進階烹飪熟手喔!! 新手就用內建的功能和設定就好!
觸控面板好用又好清洗!! 如果是實體按鍵，用久了就藏汙納垢了~常做料理的人都知道，每次手都是沾了一堆油膩阿、麵粉阿、蛋液之類的~真的是需要觸控面板!
左邊烹調調整溫度~可以從80度c到200度c、右邊調整烹調時間~可以從1分鐘到60分鐘! 很彈性~可以做出很多的料理~
炸出來的成果~還不錯，外表一層酥酥的皮，內部則是鬆軟如烤番薯!
來個內部照~鬆軟不乾! 這個自動炸薯條模式還不錯用!
雖然口感上和油炸還是有點不一樣~畢竟烹煮的原理不同，不過還是很有油炸的外酥內軟的特性喔!!
記得，使用的時候為了機器的壽命與安全，要把氣炸鍋放在能夠耐熱的檯面上，然後前後左右和上方，至少保持淨空20公分喔!!
接下來要再挑戰進階食材，炸雞腿~
把醃好的雞腿放入內鍋中~
自動模式選擇雞腿形狀的功能，是設定180度c，20分鐘的流程，就來試試看囉~
登登~ 炸好囉~外表也是已經金黃酥脆~不過就外觀來說，是有一點過熟了~
來實際吃吃看~ 炸雞當然要沾胡胡椒粉阿!! 雖然有點炸過頭，但是焦脆酥香感還是讓人愛不釋口!
下次Mina 應該會將時間減短到15分鐘左右的流程，應該就能炸出完美的炸雞腿囉!! 以第一次用氣炸鍋、烹煮炸物的經驗來說，
【GPLUS多功能氣炸鍋】烹煮成功率很高!!
推薦【GPLUS 多功能氣炸鍋】，在家自己做出【簡單】【健康】【安全】【美味】料理喔!
之後再來試試酥炸杏鮑菇、鹹酥雞!
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