電話：0972-833586
消費時間: 2020/1月
營業時間： 訂購/宅配 秧田良品
刷卡: 可
服務費: 無服務費
花蓮除了好山好水適合觀光、休閒、放空以外，許多優質的有機小農作物也都是Mina 挑選食材的首選，今天要介紹一款愛吃米飯一族的讀者都應該要嘗試的【黑米糙米】
由花蓮的有機小農【蕭旭陽】所種植生產，【純青農場】位在花蓮壽豐鄉，種植了許多的有機農作物，像是米、黃豆、黑豆、黑米。
再花蓮的好山好水好土地的環境所孕育出來的有機作物，怎麼能不買來好好犒賞自己呢~ 當然也要買回家，過年過節贈禮也很適合~
包裝，簡潔明瞭，該有的資訊上面都有，包含了有機農場認證、以及黑米糙米的介紹，從外表就可以看出，結實的米粒和它的深黑紫色
有機證號: 1-003-941051
倒出來看更清楚，每一粒米都非常飽滿，深黑紫色之外，還有一頭有深橘色，非常有特色的一款原生品種黑米，
黑米有豐富花青素和微量元素，掏洗的時候只需要輕輕掏洗上面的灰塵，洗出來的水會呈現紫黑色是正常的，那是花青素喔，可別一直洗的太乾淨了！
米粒真的很結實飽滿
【純青農場】的黑米糙米富含花青素以及膳食纖維，對於健康是很好的~
【純青農場】的黑米糙米採用天然有機農法栽培，讓稻子、豆子、水旱田輪流耕作，用這種自然防病蟲害的方式，來達到全程不施有機肥的目標!
小量生產的方式~賣完為止喔!! 這一批是今年採收的!! 所以非常新鮮~米粒們都還具生命力!
煮食方式
利用大同電鍋來煮飯，外鍋用了1.5杯的水來煮，Mina 一開始以為會太軟，結果發現飯咬起來仍非常有嚼勁，應該是因為綺香園的米的品種膳食纖維都較一般的品種來得多，所以用了多一點的水來煮飯，仍然相當Q!
而因為加了黑鑽米，它的花青素讓整個飯呈現紫色，是不是看起來更加刺激食欲呢!
舀一口飯，細細看，粒粒分明、泛著油亮光澤，米香輕雅!
是不是有別於一般的白米，這米特別的粒粒分明!
最後要說吃起來的心得了!
天啊~不得不說也太好吃了! Mina一點都不誇張! 沒有加任何的菜、配料、醬，光吃米飯都覺得甜! 是那種自然的甜、淡淡的，卻非常明顯!
記憶中很少有這樣的吃飯經驗~一下子一整碗都被Mina 吃完了，完全不用配菜!
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