DSC06229.JPG

店家名稱: 松包子 復興店 (#科技大樓捷運站美食 #台北必吃 #宅配 #包子)

地址:104台北市大安區復興南路二段181號 (科技大樓捷運站)
電話: 02 2709 8871
消費時間: 2019年/7月
營業時間:  週一~周日 08:00-22:00 
刷卡: 可刷卡 
服務費: 無

官方粉絲團

很多人好奇,身為美食部落客是不是天天都吃大餐~餐餐都是三珍海味啊!?

當然是囉~就連早餐的包子,都要選擇好吃、美味、健康的,不能虧待自己!!

最近很火紅的松包子! 連電視節目都有報導~就去買回家品嘗看看囉~

DSC06201.JPG

Mina買包子的地方是位在復興南路二段的【松包子 復興店】,屬於科技大樓捷運站商圈~

DSC06187.JPG

乾淨的門市,都以外帶為主,外帶可以是冰的或熱的,冰的就可以帶回家冷凍,之後自己再復熱,當作每天的早餐,

熱的,就可以買了即食~品牌LOGO就是這位親切的大叔,OS桑。而松包子的主人翁阿松,還有一段浪子回頭的感人故事~

現在用心地在製作包子,希望將家傳手藝發揚光大,透過各種創意研發的包子,來表達對父親的思念!

DSC06191.JPG

店內的包子口味選擇很多,可以好好挑選,店員也會很熱情服務,幫客人介紹每一種包子~

這個冰箱裡放的就是冰的包子,需要帶回家復熱。

DSC06199.JPG

DSC06175.JPG

DSC06179.JPG

每個包子看起來都白白胖胖的~是不是讓人很想咬一口!!

DSC06181.JPG

冰箱裡還有豆漿~近期越來越多人會以豆漿取代牛奶,無論在飲用上、搭配早餐、製作咖啡各方面,因為豆漿的營養成分非常高又是植物性營養來源,

DSC06177.JPG

有些口味無法久蒸,所以只有販售冰的,有些口味則是冰的、熱的都有販售~

像是今天Mina特別為了它們而來的【上品鮮肉包】【珍品咖哩包】【極品奶皇包】【御品起司包】【懷舊香芋包】
就都是可以直接買熱的~馬上享受美味包子

DSC06195.JPG

DSC06193.JPG

現場的蒸籠機器

DSC06197.JPG

櫃台旁還有販售沙其馬~結帳的時候可以順便帶一顆,回味一下小時候的甜點~

DSC06185.JPG

外帶提袋與每一顆包子的包裝,非常精美的包裝設計,而且設計得很用心,都是用防油紙、一顆一顆包裝,

與傳統的塑膠袋放包子很不同~

吃起來也很方便,不會手沾油膩、也不會掉東掉西~

DSC06203.JPG

DSC06207.JPG

【上品鮮肉包】【珍品咖哩包】【極品奶皇包】【御品起司包】【懷舊香芋包】

【松包子】的每一顆包子,都是經過手工桿麵、耐心醒麵、凌晨開工準備的過程,在一大早就呈現給消費者熱騰騰、新鮮、餡飽滿的包子~

使用的麵還是老麵自然發酵、醫療級的水、不添加香精! 

DSC06209.JPG

接下來就一顆一顆帶大家來品嘗囉~

【珍品咖哩包】

DSC06213.JPG

軟綿略帶有嚼勁地口感,咀嚼時帶著自然的麵粉香,內餡則是咖哩醬與使用豬後腿肉製成的肉醬~

每一口香濃咖哩、扎實豬腿肉! 咖哩醬不會過於稀淡、導致麵皮潮濕,所以饅頭還是保有飽滿口感~

DSC06239.JPG

內餡豐富,所以每一口都能咬到

DSC06249.JPG

【御品起司包】

DSC06217.JPG

這一款不是傳統的包子,而是創意包子,把西方的起司融入中式的包子裡,而且總共用了三種起司~

有些融化、有些還是一顆顆,搭配白胖的包子,每一口都是滿滿的鈣質,適合小朋友吃

切開斷面,漂亮的黃色條紋,讓人胃口大開!

DSC06257.JPG

【懷舊香芋包】

DSC06221.JPG

有的芋頭包是甜的,這一款芋頭包是做成鹹口味,這是師傅阿翔爸爸的私房菜,透過小時候的記憶,再把這私房包子重新研發出來,

用的是嚴選大甲芋頭、當日現宰的溫體黑毛豬、自製豬油、爆香快炒紅蔥頭、以及獨家秘方~值得一嚐!

DSC06245.JPG

切開斷面,滿滿的芋頭籤、和豬肉,濃濃大甲芋頭香~熱騰騰撥開,香氣四溢!

DSC06247.JPG

【極品奶皇包】

DSC06223.JPG

外表白淨素雅,內餡金黃發亮~鹹鴨蛋加上獨家自製牛奶醬,不添加一滴水、不添加香精,配上老麵香氣,

鹹鹹香香甜甜,多重香氣,好吃不膩

DSC06235.JPG

切開斷面,可以看到豐富的餡料

DSC06251.JPG

【上品鮮肉包】

DSC06225.JPG

鮮肉包最重要的就是內餡這塊豬肉,松包子使用的是嚴選CAS優良肉品,也是採用當日現在的溫體黑毛豬肉!

更重要的肥肉、瘦肉的比例,這樣經過蒸氣,才能創造出滿滿的鮮甜肉汁! 不油不膩,可以一邊吃包子、一邊喝爆漿的湯汁! 雙重享受!

DSC06255.JPG

品嘗了精選五款【松包子】,口味變化多、創意口味、傳統口味都有,下次可以再試試其他口味

愛吃鬼Mina 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()