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酒款選擇很豐富~

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【鮨老大日本料理】的座位也很有日本風喔~椅子本身很重，上方是一個榻榻米，坐起來很舒服~

桌面擺設~坐定位置後，就會提供熱茶

開始進入餐點主題囉~

第一道料理是前菜，芥末章魚100元。章魚肉的口感Q彈，搭配略嗆的芥末醬，好吃又開胃! 夏天吃正適合~

適合搭配米飯或酒類

搭配冰涼香甜的日式抹茶沙瓦，真的是暑氣全消阿~~

串燒已經在爐火上烤囉~

接下來是火焰鮭魚握壽司，200元

很大片的鮭魚，看起來很粉嫩~上面的配料都不同喔~有鮭魚卵、明太子、焦糖、起司、非常有創意呢!

近看，鮭魚肉質軟嫩，每一貫握壽司都挺大份量的，需要兩口才吃得完~

味噌松坂豚，220元

松阪豬的肉質有嚼勁，好吃~搭配特調味噌下去炭烤，外層鹹鹹香香，內層則是肉質Q彈的豬肉香~

淋上酸酸甜甜的金桔汁，美味

焗烤明太子洋芋，160元

因為經過高溫焗烤，明太子洋芋一上桌就聞到很香的明太子和起司混合的香氣，讓人迫不及待，冒著被燙到嘴巴的風險

也要馬上吃上一口

每一口都會牽絲~

底下的洋芋泥非常綿密呢!!

綜合串燒，320元

到日本料理餐廳，串燒是一定要點的一道菜阿!

綜合串燒總共有6串，一次品嘗5種口味串燒~

有青辣椒串、雞肉串、杏鮑菇串、豬肉串、羊肉串~

每一種串燒都搭配獨特的醬汁，烤得恰到好處，每一口都好滿足喔!!

炸蝦花壽司，160元

很大捲的壽司，裡面包著豐富的壽司料~重點是包著一整尾的炸蝦!!

有明太子、蛋皮、小黃瓜、炸蝦、肉鬆、蟹肉、粒粒分明的米飯、海苔粉~

用料超級豐富不說，顏色看起來就讓人想吃!

每一口咬下去都是滿足~

把炸蝦特別挑出來給大家看~~

酥炸雞軟骨，140元

外表看起來像是雞塊，炸出剛剛好的金黃色

咬一口，就會發現這可不是雞塊喔~是雞軟骨~所以每一口都在嘴裡咬得科科作響

也是一道拿來下酒剛剛好的料裡啊!~ 搭配啤酒、梅酒、清酒，都有不同的風貌! 吃完還讓人想要再點一份!!!

烤起司鱈魚堡，140元

外型看起來很像是起司三明治，不過看它綿密白嫩的外層，可不是吐司喔~

它是由鱈魚魚漿製成的，所以看起來格外綿密鬆軟，外表經過炭烤上色，裡面是鹹鹹香香的牽絲起司~

每一口咬起來都超級綿軟的，好吃~

戶外的招牌，很明顯，不怕找不到

今天的餐費是1440元，加了兩個人的300元酒類無限暢飲，所以總價是2040元，每道餐點的價格大約在150-250之間，算是平價、實在

對於喜歡日式酒類的朋友是非常划算的喔~

推薦給喜歡日式酒類、搭配日本料理的讀者!

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