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葡萄牙自助旅行全紀錄(#自駕 #預算公開 #景點攻略 #自由行 #西邊 #東邊 #遊記)
飯店名稱:Bela Vista Hotel &Spa (★★★★★ 五星飯店|羅萊夏朵飯店) /每晚344歐元
地址:Av. Tomas Cabreira Praia da Rocha, 8500-802 Portimão, 葡萄牙

電話:+351 282 460 280

餐廳名稱:飯店晚餐 (米其林一星
消費時間: 2018/11月
消費金額:  晚餐350歐元(含佐餐酒)
營業時間:19:30-24:00
刷卡: 可刷卡
服務費: 無服務費

從埃武拉開車到下一家飯店,要將近3小時,所以一早吃完早餐就出發,前往葡萄牙旅程最後一站 Lagos,途中會經過Beja 貝加,所以也列入參觀的行程之一。

貝加在關於葡萄牙的旅遊書上幾乎沒有被寫過,不過Mina參觀完後,倒是覺得它是一個蠻值得來的地方,若是細細品味,可以花上3個小時呢!

貝加最出名的應該是修女與騎士的愛情故事。在故事中,修女與駐守此地的法國貴族軍官墜入愛河,卻也因為騎士離開駐地後,變成無盡的相思。先後寄出了五封充滿愛意的信給騎士,而五封信裡的情緒與愛情的轉折,從失落、盼望、心死、到控訴騎士無情。後來這些信被出版商取得,發行了袖珍本的書,廣為流傳。有人喜歡修女對愛情的熱烈與真切,但有人也認為這是教會的羞辱,但越是爭議,越引起廣大的迴響。很多人也因此認識了貝加,投入對於這個故事真實性的研究與調查。

景點一:貝加城堡

建築在貝加城鎮的山丘上,遠遠就可以看到這座城堡。這座碉堡是城堡中的一部分,裡面有樓梯可以一層一層爬到最高,可看整個城鎮及周邊地區。

免費參觀。

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城堡旁還有圍牆,圍牆中間是個方形廣場。早在最早建造是在13世紀時,建造在羅馬時期遺留下來的城牆基礎上。

這座碉堡總共高40公尺,是葡萄牙境內最高,內部台階197階。

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城堡旁的公園。附近停車位置不少。

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這區也有些軟木塞樹,從這張照片可以看出取下來部分的厚度。

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羅馬拱門,整座城堡裡有數個羅馬城牆的遺跡

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城牆內部的廣場,黃色建築是一間遊客中心,是原本的二層樓建築的總督府。

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城牆上的步道,也可以行走,而且挺好走的。

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走進碉堡裡參觀,有一間有特別立一座雕像,應該是紀念一位英勇的士兵,Goncalo mendes da Maia,在1170年時於對抗摩爾人的戰爭中被殺。

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壯觀的圓頂

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圓拱樑柱下方個別不同造型的雕塑

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眺望廣場與城鎮,主教座堂及其前面的廣場

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牆上還立著柱子,柱子頂設計為金字塔形狀的。

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走到通往最頂層的樓梯很窄~走在上面,真的很有中古時期的感覺

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景點二:Se de Beja 貝加主教座堂

巴洛克風格教堂,有三個中殿的格局。後來應教宗的要求,由原本的Santiago Maior教堂升格為貝加主教座堂,裝修工程從1932年持續到1947年。

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景點三:Igreja de Santa Maria

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景點四:Museu Rainha D. Leonor 博物館

葡萄牙最古老的博物館,以一位偉大受人景仰的王后命名。而王后的銅像就在博物館旁的廣場上。

非常值得進入參觀的博物館,門票2歐元,在網路上的評價相當高,因為這個城市以及博物館沒有很多的宣傳,反而讓參觀的人有一種意外的驚喜!

博物館裡有一個值得參觀的教堂、巴洛克風格雕刻、漂亮的磁磚畫與地磚。

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被稱為葡萄牙女王Rainha D. Leonor 的埃利諾(Eleanor of Viseu) 十二歲時嫁給了後來的約翰二世,成為王后。因為她非常富有,且把大部分的錢都用於慈善事業,所以被認為是葡萄牙王后中最富盛名的一位。

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景點五:一個現代裝置藝術,被安置在貝加的聖約翰廣場。

貝加算是在Mina遊歷這麼多城鎮中,讓人覺得有活力和朝氣的城鎮。人口明顯較多,市區裡不時傳來學校裡學生的活動聲音,與很多寂靜、人口老化的小鎮有很明顯的不同。

雖然旅遊書很少介紹到它,不過深度旅遊的人很值得一訪!

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周邊街道上還保有許多磁磚藝術裝飾的房子,花色也都很鮮艷。

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還有一間教柔道的教室~

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離開貝加,繼續往飯店的路途

終於到囉~Bela Vista Hotel &Spa 飯店,是位在臨海第一排的飯店,曾經是法國派駐駐守這海岸線的總督的住宅,後來改為飯店。

此一建築完成於1918年,有就是距今100年前,雖然是一定歷史建築,但他的內部卻是色彩豐富、典雅兼具現代的藝術風格。

不是Portimao一帶最大的飯店,卻是最精緻、位置絕佳、米其林一星餐廳加持的五星級飯店。

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進入飯店前,都還會有個門,要有房卡才能進入,所以保全上非常安全喔~

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飯點的主建築,有10幾間的房間在這一棟的2-3樓,一樓則是櫃檯、餐廳、酒吧、休息區。

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旁邊增建的附屬建築也是飯店房間,Mina今天住的是這一排的一樓最後面數來第二間,可以直接從房間看到大海!

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另一側也有一棟較小的二層建築,也是飯店房間。

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Check in 後,在主樓一樓的公共空間逛逛,傳統的葡萄牙磁磚畫、裝飾得花俏的平台鋼琴、古典的木造樓梯,感覺就像是到豪宅作客一般!

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休息客廳,色彩鮮豔,兼具古典與現代的風格

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家俱中以藍白顏色為主,符合海邊別墅的主題,地板則是黑白相間,增加現代風格!

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進入到房間,立即打開落地窗,走到落地窗外的草地上~立即享受陽光、海風、清爽溫暖的氣候,在之前較北部的區域,平均溫度在15度左右,到了最南部,白天溫度來到22度左右!

很舒服的氣候,很有夏威夷的度假氣氛~建築主體顏色為藍白相間,度假氣氛!

夏天這一帶可是度假、衝浪、搭船出海的聖地!現在在淡季,則顯得較為冷清!

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房間連接草地的室外休息區,海邊就在前方

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浴廁,潔白、明亮的風格,寬敞!

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擦手的毛巾,也準備得很漂亮,用藍色蝴蝶結綁著~

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知名品牌盥洗用具,與綠色葉子形狀香皂

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房間,圓點點迷會瘋狂的床套,主色仍然是海洋風的藍白相間

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室外花園的花

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飯店的泳池,很漂亮,夏天時泡泡水或是在躺椅上曬太陽,都非常享受!

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餐廳的戶外座位區

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餐廳面對大海的座位,非常有氣氛!

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從飯店直接走到沙灘上,有很好走的木棧道,海岸旁還有餐廳

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很舒服的享受,吹著海風、曬著太陽

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從沙灘上看著飯店,他就建築在峭壁上

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這個角度看起來,更顯飯店的位置特殊

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漂亮的沙灘,沙質非常棒,維護得很乾淨,海水有點冰

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衝浪教學

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這一帶沿海很多的其實怪岩,都是海水與風的侵蝕,造成岩壁的逐漸坍塌形成的,

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乾淨漂亮的沙灘

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木棧板

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飯店外面就是很熱鬧的大街,很多的知名品牌以及餐廳的店面都在這條街上,可以想像夏天時,人潮應該很多!

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大街上還有一家中國餐廳

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海岸線的另一端,有一間也是矗立在峭壁上的碉堡,Fortaleza de Santa Catarina

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他是一個中古世紀的碉堡,屬於Portimao這個城市。建築體被認為是少數之一的菲律賓軍隊的建案,為保護整個半島不受海盜侵略或是軍事侵略。

碉堡最早建立可追朔到15世紀,後續到1621年,Alexandre Massai, 一位知名的軍事建築師,認為這裡是最適合蓋一個更完整的防禦碉堡。但到了1755年的里斯本大地震,碉堡受損,後由大眾重建,進行基礎性的維修,大規模整件則持續到20世紀。

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磁磚畫上寫著這碉堡了歷史

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碉堡的廣場上還放了一門大砲

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碉堡下方有一排色彩鮮豔的房子,和遊艇停靠的港

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因為海港有延伸出去很長的防波堤,所以內海的部分風平浪靜?

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在防波堤上散步、欣賞海浪,不知不覺太陽又下山了~

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遠處的海岬

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寬闊的沙灘、延伸入海的海岬

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夕陽之後,月亮升起

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周邊房子的燈光也亮起

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遊艇

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碉堡與月亮~可以想像以前將士戍守海岸時的情景

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大街上有一棟飯店,還有賭場呢!

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飯店的夜景

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泳池夜景

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準備晚餐囉~訂位原本在20:30,問了櫃檯是否可以提前。後來就提前到19:30。不然可能又要吃到半夜了~

在餐廳外休息區休息~

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晚餐就在飯店的米其林一星餐廳VISTA Restaurant 用餐,點了兩份相同的套餐,主廚Joao Oliveira服務過很多得獎的餐廳,包含之前Mina也拜訪過的飯店 the Yeatman的餐廳。

桌上的擺設

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擦手濕毛巾,放在貝殼造型碟子上

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餐巾也繡上餐廳名稱

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餐具超級典雅

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開胃小點,是一個貝類,搭配酸酸甜甜、冰涼的湯汁,

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今晚的佐餐酒,不過因為Mina點的佐餐酒溫度還未達標準,所以還要在冰鎮一下,飯店就先提供另一款白酒給Mina搭餐囉~

這一款的白酒顏色較深,略帶橘黃色。他的杯子是手工杯,所以杯腳極細,握感更佳。

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原本點的佐餐酒上桌囉~酒的顏色則呈現淡黃色,因為主廚今晚的菜單大多為海鮮類,

所以就選擇白酒就為今晚佐餐酒。Barranco Longo Chardonnay, 2016。酒莊是Barranco Longo,這區的產區是Algarve

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<<開車不喝酒 喝酒勿過量 未成年勿飲酒>>

接下來這前菜很特別,一個木頭的人偶端著一根看起來像木頭的餐點,前方草編墊子上,則放了兩個脆餅裝著的餐點,

真的是大玩創意,除了餐點本身要好吃,連呈現菜色的創意都要天馬行空!

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將海鮮餡料裝進麵皮捲裡,上面放了紫蘇的花,兩側放了蝦夷蔥切丁。

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酥脆的餅皮裡,放了蟹肉佐高湯做成的晶狀果凍

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最後在木偶站的木塊裡,意外發現另一個餐點,本來這是服務生鋪的一個梗,在客人以為已經吃完了前面兩項餐點後,就以為結束了這道菜,然後他們在你面前在揭露到第三道餐點。

結果沒想到Mina自己先發現拉~哈哈

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以海菜做成的面皮,包裹著生蝦肉泥~搭配數種的香料。外型看起來像是一個蒸餃。

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麵包,也是中滿驚喜。一個尖尖造型的奶油,上桌時先以玻璃罩子罩著,裡面有燻煙,所以打開來時,可以聞的淡淡的煙燻味,而塗抹在麵包上的奶油也變成有煙燻味道。

橄欖油裝在試管裡,可以倒入四格的油碟,一個一種,最後一格,則是讓客人自行調配,以不同的比例的三款油來調配出最適合自己的橄欖油。

真是非常有創意!讓餐桌上也可以充滿樂趣

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下一道料理,看起來像是荷花池塘的風光,幾片荷葉、幾朵荷花,在淡藍色的盤子上,像是一個荷花塘。

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底下有番茄基底的醬汁,搭配表皮略微焦蘇的魚肉

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下一道料理也很費功夫,要先把蝦子的頭和高湯一起壓碎研磨,在一個石質的缽裡

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讓蝦子的頭裡的醬汁可以和高湯混合,充滿濃濃的鮮蝦香氣,

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最後才把龍蝦醬汁加入到這道蝦子料理上,

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變成一道濃濃鮮蝦香氣的蝦料理~Carabineros Prawn,是一種深海蝦,蝦的肉質非常有彈性,因為肉沒有烹調到全熟,更能品嘗到蝦肉的鮮美!

擺盤非常漂亮,顏色的搭配很鮮艷!另人食慾大開!

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接下來還是一道蝦料理~龍蝦搭配白酒醬汁泡泡,上面再放上魚子醬。擺盤也是讓人眼睛一亮

蝦子表面也先煎過,呈現些許的金黃,讓半熟的蝦肉口感更佳!

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接下來是魚肉料理~服務人員會在客人面前加入剛加熱完成的醬汁,來搭配鱸魚料理

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魚肉表面先煎過,增加魚的香氣,肉則是大約8分熟,非常軟嫩鮮美!旁邊三顆綠色的果子,也是利用分子料理的方式製作出來的沾醬,可以搓破它,讓綠色醬汁與白色醬汁混合!

還有橙色的魚卵,也增加整道料理的海味道!

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鮮美~

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接下來是豬肉料理佐慢煮蛋,利用紫藍色的盤子,整道菜多了些中國風味~

豬肉是脆皮豬五花,酥脆的皮與油脂豐厚的五花肉質,再加上慢煮蛋的滑順口感!很棒!

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<<開車不喝酒 喝酒勿過量 未成年勿飲酒>>

這些鮮美的海鮮、蝦或是魚、或是豬肉,和Chardonnayzo 非常搭!

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接下來是第二道肉料理,小牛肉菲力佐小紅蘿蔔與時蔬

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肉質非常軟嫩、細緻,甚至還可以用綿密的口感來形容這肉質。切開來還是非常粉嫩的粉紅色呢!

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甜點,葡萄牙很多地區都盛產橘子,所以主廚就用橘子盆栽來作為甜點的造型,而盆栽植物上有許多的果實,其中只有一顆是巧克力做的甜點喔!

其他都是真的柑橘類水果!

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用手摘下水果,放在橘子果醬上,然後敲碎來吃~

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做得是不是栩栩如生呢!

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橘色的巧克力內層,有冰淇淋

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清口的果汁

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接下來是第二道甜點囉~

鳳梨切片佐冰淇淋,將鳳梨切成薄片,撒上玫瑰花瓣做裝飾,搭配底下的冰淇淋一起吃!

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巧克力佐冰淇淋,用白色巧克力做成的花朵做裝飾,

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最後是搭配咖啡的小甜點,有起司蛋糕、巧克力,放在珊瑚礁上,充滿海底奇幻意象的呈現方式!

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餐廳擁有米其林一星的榮譽

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非常豐盛的晚宴,兩份套餐加上一瓶白酒,總共是350歐元,真的是非常過癮的一餐~在即將回台灣前,為旅程留下美好的印象。

這家餐廳則是Mina的第一名!無論是餐廳環境、服務、用餐氣氛,都近乎完美!真希望未來還有機會再辦訪這裏!

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