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餐廳名稱: 波麗露 餐廳
地址: 高雄市鹽埕區五福四路42號 

電話: 07-561-5155
消費時間: 2017/8月
營業時間:  11:30~14:00   17:30~21:30
   
刷卡: 可刷卡 
服務費: 無服務費

平常到處吃吃喝喝的Mina,對於buffet 餐台上的港式點心,像是燒賣、蒸餃、蘿蔔糕等等,都是敬而遠之,

因為一般飯店不會配置港點師傅,所以這些點心都會叫供應商提供,然後呈現出來的港點就是"麵皮包餡"之類的食物

根本不能叫港點,而華王飯店的buffet 承襲了之前遠近馳名的華王港式飲茶,提供精緻、飯店自製、口味好、品質佳的港式點心。

餐台上就擺了四項道地、精緻的港點: 蟹黃燒賣、魚翅餃、蘿蔔糕、韭菜餃。美味程度讓人想一整籠一整籠拿!

對Mina來說,可以說是喜出望外!

先介紹環境

華王大飯店,位於高雄市鹽埕區愛河畔, 鄰近高雄港、駁二特區的高雄首家大飯店,

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門口的石獅子,讓人感覺像是要來拜訪王爺府了

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國際觀光飯店的告示牌,也是古色古香,皇家氣勢

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進到飯店首先映入的就是大器的5層水晶燈! 以及牡丹花地毯~

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這牡丹花地毯讓我想起 范冰冰版的武媚娘一劇中,皇宮中宮女表演跳舞的場景

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50年前, SEIKO (日本鐘錶製造商) 將全球唯二的 世界電子時鐘送給了華王飯店,做為開幕的賀禮!

2009年飯店又有重新裝修過,所以整體狀況新穎,就只有特意保留下來的骨董,靜靜地彰顯時間的痕跡!

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來看菜色吧~

開放式廚房,很多青菜、餐點都是現炒現補,環境清潔看得見~

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熱菜區,有辣子雞

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炒飯: 粒粒分明,讓人回味的台式炒飯

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現炒食蔬: 花椰菜,清脆

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排骨: 非常軟嫩、入味,Mina取餐次數3次以上..好滋味

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雞肉捲, Mina取餐次數3次以上..好滋味

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紅酒燉牛肉,搭配炒飯超開胃~,Mina取餐次數3次以上..好滋味

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季節時蔬: 高麗菜,吃這麼多肉,怎能不吃點蔬菜,均衡一下呢?

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起司筆管麵,奶油醬口味,搭配蔬菜食用,超對味。

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冷菜區: 有綜合菇類和海蜇皮,冰冰涼涼,適合夏天吃

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沙拉,開胃前菜

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炸物區,三種選擇,炸春捲、洋蔥圈、玉米餅,打發小朋友的好區域~

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沙拉區,大大的冰台,有五款蔬菜和四種沾醬,給注意飲食均衡的女士

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港點區~蘿蔔糕,吃了好喜歡,連吃好多塊,平常早餐店或是其他飯店的蘿蔔糕都不敢多吃,

吃到真材實料的就超開心

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蟹黃燒賣,好扎實、新鮮的燒賣,超怕吃到肉不像肉、皮不像皮的燒賣

超推薦!!

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韭菜餃,皮彈牙、餡料香且濕潤,超推薦!!

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魚翅餃,看看那包工,口感很好~不是工廠大量生產的品質可以比擬的!

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現燙魚,將滾燙熱水淋上魚片,好新奇的吃法,在台北沒看到過~

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海鮮區,有草蝦、小章魚、鳳螺,新鮮可口

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蕎麥涼麵

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烘焙區,有飯店製作的麵包、餅乾,這點也要好好讚揚~這麵包也是飯店烘焙坊做的喔~

Mina 嘴很刁,外叫廠商的麵包就是不喜歡,飯店自己做的除了品質好、新鮮之外,也展現飯店好客的一種精神!

只拿最好的給客人吃!

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水果與甜點櫃,有三款水果與六款甜點,

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焦糖布丁,甜點區也要好好大加讚賞喔! 這些甜點也都是飯店的點心房生產的呢!

Mina 完全不吃從工廠叫來的甜點,受不了那油膩感!

華王飯店buffet 的甜點,就很清爽,口感好,甜度適當!

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草莓慕斯

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薄荷起司慕斯

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草莓果凍

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布朗尼

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起司蛋糕

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水果就是,新鮮就好~

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明治冰淇淋,打發小朋友的好區域!

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飲品區,可以自己挑選咖啡、茶品

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或是三款果汁、開水

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是不是光看就飽了~ 很豐富吧~價格是平日雙人839元~ 假日(五、六、日)雙人899元~

一個人400多元就吃得這麼好!

在到處都是buffet 的台灣,要挑選好的buffet 不是看餐台上有幾樣東西,而是要挑選有多少東西是自己可以吃下肚的!

有些buffet 想是逛大觀園,逛來逛去,發現都不喜歡! 但華王的buffet 每一盤都可以拿很多次~

尤其是很多都是飯店自己生產! 還有富有盛名的港式飲茶傳承下來的港點!

下次讀者們來到愛河、駁二、高雄港,很推薦到華王飯店享受真材實料的款待!

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