廣告贊助

DSC02856.JPG

餐廳名稱:  國賓飯店 川菜館
地址: 104台北市中山區中山北路二段63號12樓

電話: (02)2100-2100 #2383

消費時間: 2017/2月

營業時間:  午餐:11:30~14:00     晚餐:17:30~21:00

刷卡: 可刷卡 

服務費: 收10%服務費

 ​​​

最近突然想吃點辣味的餐點,朋友推薦了國賓川菜館。那麼就來試試看,網路上一查,也挺多正面評價。

那MIna就來挑戰一下吧~

桌面擺設

DSC02796.JPG

豐富菜單,選擇真的好多,這次要挑些比較少吃過的

DSC02798.JPG

DSC02800.JPG

DSC02802.JPG

DSC02804.JPG

DSC02806.JPG

DSC02808.JPG

DSC02810.JPG

DSC02812.JPG

DSC02814.JPG

DSC02816.JPG

DSC02818.JPG

DSC02820.JPG

DSC02822.JPG

菜單翻了一遍又一遍,

琳瑯滿目的菜,對2個人來吃的狀況,真的很難點菜,這也想吃那也想吃,但是真的胃大如我,也不可能吃下一桌菜,

還是好好選一下! 認真! 

環顧一下四周,挑個沒人的景來拍,看倌不要誤會,其實其他座位可是都滿的喔!

不過來用餐的以家庭聚餐居多,尤其又多以長輩為主,說是老式川菜,指的應當是長輩會喜歡的口味的川菜。

硬體空間上雖然略顯老舊,但也清潔典雅。

DSC02826.JPG

服務生先來詢問是否需要小菜,就挑了烤麩($120)先來墊墊胃

烤麩口感扎實,醬汁也中規中矩,吃起來頗開胃。

DSC02824.JPG

看到隔壁桌,師傅們正準備上演烤鴨秀

DSC02828.JPG

麻婆豆腐($350),搭配白飯 ($60),真的很好吃,出乎意料的是麻婆豆腐的麻度、辣度都在平易近人的範圍

不會讓人吃得不要不要的

用砂鍋裝,可以保溫。

DSC02832.JPG

宮保雞丁($500) 雞肉處理得很嫩,雞肉和辣椒的比例還不錯,肉還挑多的。有時候在其他餐館吃這道菜,會感覺都在啃辣椒皮,肉很少。

這裡的辣椒也很好吃喔,應該是辣椒子有處理掉,所以辣椒皮吃起來香香酥酥,又不會讓舌頭麻痺掉。

DSC02834.JPG

DSC02836.JPG

乾扁四季豆($400) 這道菜算是表現較差的一道,有點太油了。

DSC02840.JPG

紅油炒手($80),份量過小,辣度也略顯不足。想想,80元一個便當錢,竟然只換來3顆炒手,有點不值。

DSC02844.JPG

紅燒筋腩 ($500) 算是今天表現最好的一道菜了,牛肉處理得很好,軟嫩易入口,入口後肉香四溢。

筋肉比例恰當

DSC02850.JPG

醬汁的鹹淡適中,搭配青蔥很對味。

DSC02852.JPG

師傅開始準備俐落地片鴨,香噴噴的烤鴨上桌!

DSC02854.JPG

魚香牛尾(220元)

同時比較兩種口味的牛尾料理。原本Mina聽到牛尾,也是怕怕的,畢竟沒吃過這部位。

後來品嘗起來倒是挺驚豔的,因為富含豐富的膠質,肉和皮也都燉的軟爛,倒有點像是義大利料理中的牛膝

DSC02860.JPG

紅燒牛尾(220元),紅燒的口味較清淡,更能品嚐出肉的原味

DSC02862.JPG

連鍋湯 (380元),蘿蔔加上五花肉,配上令人眼睛為之一亮的花椒,畫龍點睛。

湯頭非常棒,可惜五花肉有點太肥,不過應該是古早作法,畢竟古早人要能吃到五花肉加蘿蔔燉湯,

應該就是值得開心一整天的事啦~

DSC02868.JPG

胡桃糊(180元),很濃稠,胡桃香氣四溢,喝了全身暖呼呼的一道甜品

DSC02870.JPG

杏汁木瓜(280元) 分量很大的一到餐後甜品,熱熱的杏仁湯放在木瓜中,吃起來兩種香味很搭

猜想發明這道料理的人應該對食物是非常了解的,或是平常生活裡就喜歡隨意搭,某天突然搭出的好滋味。

DSC02872.JPG

今天兩人吃了3707元,卻已經吃到撐拉~Mina有負大食獸之名拉。

國賓川菜館是喜歡溫良、口味適中、長輩家族聚餐的好選擇。

DSC02874.JPG

 
文章標籤
創作者介紹

愛分享 愛批評

愛吃鬼Mina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()