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   餐廳名稱:三燔本家 晶華酒店
   消費時間:2015年/4月
   地址:台北市中山區中山北路二段41號
   電話: 02-2523 8000
   營業時間:11:00~14:00  17:00-22:00
   每人平均價位:1000元 (吃到飽是特殊優惠方案)
   可否刷卡:可
   有無包廂:有
   推薦菜色:和洲牛、漬番茄、生牛肉

先看餐廳環境,畢竟5星級飯店,在硬體裝潢上就是不馬虎

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一進入三燔本家,就覺得進入另一個世界,燈光較昏暗、充滿現代感的日式風格

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投影出來的一面花牆,結果我們就坐在這面花牆的背面的包廂

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另一區的桌子上有火爐,應該是拿來烤肉的吧? 還是裝飾呢?

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走道營造出深邃感,一個吧檯,因為光線較亮,所以也很醒目

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一整片的日酒展示

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進入主題~~ㄟ  等一下,先看桌面擺設和菜單,以兩個人的座位來說,還算寬敞,

但是桌面被電磁爐也佔去很大面積,所以菜上桌後,還是有點壅擠

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菜單

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平常如果沒有吃到飽的方案,單點的單價,一餐吃下來應該要2000元以上。

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前菜 醃漬番茄  口感甜脆 酸酸甜甜 冰冰涼涼 很喜歡

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近拍番茄

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前菜 生牛肉佐洋蔥

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撒上七味粉,更夠味,拍起來也更好看。生牛肉很新鮮,冰冰涼涼很好吃。

我們吃了兩盤。除了牛肉本身,洋蔥也很好吃(我是洋蔥愛好者)

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可以選擇要不要使用蛋黃,搭配蛋黃可以讓牛肉多一個滑順的口感。

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搭配的澱粉類可以選擇烏龍麵或是白飯,我們都是選擇烏龍麵

烏龍麵算是目前為止比較普通的部分..不過放入壽喜鍋裡面煮,算耐煮,不會煮爛煮斷

 

 

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接下來是重點部分了,在放壽喜燒醬汁之前,服務人員會先幫我們把洋蔥、香菇、金針菇放在鍋上炒

讓香氣出來,這時候會有點因霧瀰漫...不過是香氣拉..所以不至於形成公害

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之後就是開始享受無限量的牛肉拉

牛肉的油花分布均勻,肉的顏色看起來也很粉嫩

同時用餐的人很多,但是服務的速度和親切度都很棒

飯店的訓練就是扎實

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再來點近拍

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肉體完整不零散,不會太薄或是拿起來就都分散了...現在很多組合肉

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放到鍋裡,大約唰個幾下就可以吃囉,我喜歡生一點的口感,所以都會讓肉還略帶粉紅色就起鍋了

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接下來就是吃吃吃吃吃...我們總共吃了13盤...好飽喔~~

一路吃到甜點  

甜點有紅豆抹茶冰淇淋和黑糖豆漿豆腐  每個人都可以吃到兩種甜點

不過不能再續

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兩個比較起來,我比較喜歡紅豆抹茶冰淇淋

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兩個人吃下來2000出頭

算是很划算的,不過餐點的內容稍嫌單調了

一餐吃下來都是肉肉肉...很容易膩是缺點...不過對於愛吃肉的朋友..應該算是超級有吸引力吧!!

不過這樣的活動不是經常有就是了 

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愛吃鬼Mina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Chloris
  • 哈哈我雖然無肉不歡
    但是還是喜歡搭配蔬菜之類的憶起吃
    其實價位蠻高的阿
  • 是不便宜...

    愛吃鬼Mina 於 2015/05/02 17:18 回覆

  • 葉呀咪冒險樂園
  • 感覺很精緻也很新鮮耶~~~
    是說要兩張小朋友阿~~
    現在台北的價格都越來越貴了
    吃到飽的幾乎也都6.7百起跳了~~~
    但是呀咪還是很愛到處吃吃吃>"<
  • 到飯店等級的餐廳吃飯,大概就這價錢跑不掉了
    這年頭...享受就要噴錢...心痛阿~~

    愛吃鬼Mina 於 2015/05/18 16:44 回覆

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